Представяме Ви една от най-популярните диети- деветдесет дневната диета. Тя се състои от редуване на 4 основни дни със специфичен режим на хранене в продължение на 90 дни. ДЕН 1-БЕЛТЪЧЕН ДЕН Към белтъчините храни спадат: МЕСО, РИБА, ЯЙЦА, МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ-СИРЕНЕ, КАШКАВАЛ, ИЗВАРА, МЛЯКО, СОЯ И СОЕВИ ПРОДУКТИ Те могат да се комбинират с [...]
Цялата статия »
Късната вечеря пречи на здравия сън. Специалистите подчертават, че обилната вечеря преди сън е изключително вредна и е прекия път към най-различни заболявания. Предназначението на храната на първо място е да дава “строителен материал” за нашите тъкани и да снабдява организма с енергия. За съжаление в менюто на съвременния човек преобладават лесно усвояваните въглехидрати. Те [...]
Цялата статия »Ядките винаги са били обект на спорове от страна на диетолозите. Но едно е сигурно: за полезните свойства на ядките се говори от незапомнени времена. Още жреците в Древен Вавилон са забранявали на простолюдието да яде ядки, защото са се страхували от размирици. Актьорите пък от своя страна в Древна Елада са погълвали по няколко [...]
Цялата статия »
Цвеклото е един от най-полезните зеленчуци. Най-хубавото е, че червеното цвекло може да бъде намерено на пазара целогодишно. То е не само много полезно, но и диетично (100 г съдържат само 44 калории). Според специалисти цвеклото може да замести почти всички зеленчуци. То е богат източник на въглехидрати, белтъчини, съдържа високи нива на важни минерали, [...]
Цялата статия »
Доц. д-р Донка Байкова е сред най-известните български специалисти по балансирано хранене. Според Доц. Д-р Байкова пълното гладуване е нездравословно. Диетата, която Ви представяме е 14-дневен хранителен режим на база нискомаслено кисело мляко със зеленчуци или плодове. С нея ще разтоварите организма от излишните килограми, отпадните продукти на белтъчната и мастната обмяна и др. Ефектът [...]
Цялата статия »
Тук ще Ви запознаем с качествата на най-разпространените видове зеле. Бяло зеле Най – популярно в България е така нареченото бяло или зелено зеле. Бялото зеле е зеленчук с великолепни вкусови качества. То се използва целогодишно, защото може лесно да се съхранява. Богато е на аминокиселини, захари, азотни съединения, минерални соли и витамини. Съдържа средно [...]
Цялата статия »
Трениращите хора трябва да обръщат голямо внимание на храната, които приемат. Ето и 15 съвета за храненето на всеки, който спортува: 1. Основата на всичко са белтъчините Представете се гирлянд за елха, която се състои от разноцветни топки. Това е моделът на молекулата на белтъчината. А всяка топка е някаква аминокиселина. Когато този “гирлянд” попадне в [...]
Цялата статия »
Какво представлява разделното хранене? Разделното хранене е система за хранене, разглеждаща храната като сбор от хранителни вещества, разделени в няколко ясно дефинирани групи, като дефинира методика за тяхното ефективно съчетаване с цел подобряване на храносмилането, намаляване на времето за смилане и усвояване на храната и намаляване на отпадните храносмилателни продукти. На какво се основа теорията [...]
Цялата статия »
Какво представляват протеините (белтъчините): Протеините (белтъчините) са едни от най-важните хранителни съставки за активно спортуващите. Протеините са органични съединения, изграждащи клетките на живата материя – кости, мускули, мозък и вътрешни органи. Те се състоят от прости молекули, познати под наименованието аминокиселини. Аминокиселините от своя страна са прости химични съединения от въглерод, водород, кислород, азот и [...]
Цялата статия »