Рецепта за Китайска Туршия от Зеле
Рецепта за китайска туршия от зеле и моркови. Една невероятно лесна за приготвяне и много вкусна салата.
Съставки:
зеле – 3кг
моркови – 2 моркова нарязани на лентички
чесън – 6 ч.л.скилидки /нарязани/
сол – 60 грама или на вкус
захар – 170 грама
оцет – 170 грама
червен пи
пер лют – 2 1/2 ч.л
3 броя зелени люти чушки нарязани на тънки кръгчета
Приготвяне:
Нарязват се зеленчуците, овкусяват се с всички подправки, разбърква се без да се мачка и се оставя да предстои 12 часа. Туршията е готова за консумация. Държи се в хладилник. Тъй като в нея няма консервант и на топло ще се развали.
фитнес и здраве
Категории: РЕЦЕПТИ
Тагове: диета с туршия, здравословно хранене, зеле, ЗЕЛЕНЧУЦИ, кисело зеле, китайска туршия, моркови, рецепти, туршия, хранене, чесън
Comments
Няма Коментари
Leave a reply